Росоткат Мы вас видим. Коррупционеры, олигархи, нерадивые чиновники — должны быть наказаны.
В ресторане Эмина Агаларова и Григория Лепса торгуют медвежатиной, добытой браконьерами в иркутских лесах (заявляется об отстреле медведицы с тремя медвежатами в берлоге). Агаларов в ответ на журналистское расследование попросил прощения и пообещал направить крупную сумму средств на спасение дикой природы Иркутска.
Ранее шеф-повар ресторана Тангиров отрицал причастность руководства заведения в заказе у браконьеров медвежатины для VIP-клиентов ресторана «Лесной». Позже с таким же постом в соцсети выступил якобы и Агаларов. Однако, вероятно, пост был написан юристами и пиарщиками «Лесного». Такие выводы были сделаны по ходу сравнения постов Тангирова и Агаларова, которые оказались полностью идентичными.
Рустам Тангиров является завсегдатаем охоты на диких животных. В 2021 году, весной, он проводил гастрономический вечер в ресторане «Стриж». Мероприятие посетили представители ресторана «Охотников» в Иркутске. В этом ресторане подают блюда из диких животных, кроме того, заведение снабжает мясом и другие общепиты города. Меню ресторана состоит из мяса косуль, оленей, изюбря. Из сообщений следует, что мясо этих животных поставляется на «Ядринцева».
Медвежатина для купцов из Москвы пришлась по душе в виде «томленной медвежатины» — блюда, которое появилось в меню ресторана «Лесной».
Косули и изюбрь преимущественно уходят в Ядринцево, но в случае, если нет спецзаказов из Москвы, чего не скажешь о мясе медведей, которое сразу ориентировано на столицу. А шкура, лапы и жир сберегаются на месте и в последствие переправляют контрабандой в Китай.
Из телефонной переписки следует, что получал медвежатину в Москве Эммин Агаларов, а именно: его рестораны.
После удачной охоты браконьеры отправляют медвежатину в аэропорт для отправки в столицу. Параллельно они делают звонок Рустаму Тангирову, чтобы уведомить о номере рейса, которым отправлен груз. Однако в этот раз на том конце ни кто не ответил и тогда браконьеры напрямую пишут в ресторан «Лесной». Там скидывают адрес абонента «Екатерина Хаус». Оказалось, что под этим именем скрывается топ-менеджер ресторатора Агаларова Екатерина Черных. Девушка является завсегдатаем ресторана и яхт-клуба «Shore House», который находится в «Крокус Сити» Агаларовых. «Shore House» и «Лесной» уже давно плодотворно сотрудничают.
